Lambahryggvöðvi með kartöflulagköku, kálböggli og soðgljáa

Fillet of lamb with a layered potato cake, cabbage parcel stuffed with root vegetables, tarragon-mustard and lamb jus

5.350 kr.

Folaldalund með gráðaosta- og jarðsveppagnocchi, steiktu spínati og portvínssósu

Tenderloin of foal with blue cheese and truffle gnocchi, sautéed spinach and a port wine sauce

4.900 kr.

Nautalund í búrgundarstíl með confit kartöflu og rauðvínssósu

Tenderloin of beef bourguignon with potato confit; pork belly, mushroom and pearl onion melody, roasted root vegetables and a red wine sauce

5.300 kr.